È un salume magro ottenuto da una parte molto pregiata del maiale, ha un gusto delicato e lievemente dolce. Sa Musteba, questo è il suo nome in sardo, fa parte dei prodotti agro alimentari tradizionali della Regione Sardegna.

La lavorazione avviene manualmente secondo la tradizione locale.

Ingredienti: Sale, Pepe – Non contiene Glutine e lattosio

Peso: 4 Kg circa.