Chi siamo

Produciamo artigianalmente salumi da carni sarde selezionate, tra cui la salsiccia sarda “a taglio di coltello”, interamente lavorata a mano, e l’antico salamino guspinese noto col nome di buddottu.  Poi prepariamo anche  pancetta, lonza, coppa, guanciale e prosciutto.

Nel punto vendita proponiamo una selezione di carni suine fresche, che offriamo naturali o preparate con condimenti e spezie,  come hamburger, spiedini e polpette.

Siamo custodi di antiche ricette dai gusti raffinati e delicati che storicamente hanno dato lustro alla produzione locale, e che proponiamo  in un’ampia gamma di prodotti che sposano la qualità delle materie prime di origine sarda alla cura artigianale della lavorazione.

Le nostre eccellenze

(+39) 351 224 2394 

 info@salumificiogentilis.it

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