Chi siamo
Produciamo artigianalmente salumi da carni sarde selezionate, tra cui la salsiccia sarda “a taglio di coltello”, interamente lavorata a mano, e l’antico salamino guspinese noto col nome di buddottu. Poi prepariamo anche pancetta, lonza, coppa, guanciale e prosciutto.
Nel punto vendita proponiamo una selezione di carni suine fresche, che offriamo naturali o preparate con condimenti e spezie, come hamburger, spiedini e polpette.
Siamo custodi di antiche ricette dai gusti raffinati e delicati che storicamente hanno dato lustro alla produzione locale, e che proponiamo in un’ampia gamma di prodotti che sposano la qualità delle materie prime di origine sarda alla cura artigianale della lavorazione.
Le nostre eccellenze
(+39) 351 224 2394
info@salumificiogentilis.it