Le nostre eccellenze

Salumificio Gentilis

Produciamo artigianalmente salumi da carni sarde selezionate, tra cui la salsiccia sarda “a taglio di coltello”, interamente lavorata a mano, e l’antico salamino guspinese noto col nome di buddottu.

 

Poi prepariamo anche  pancetta, lonza, coppa, guanciale e prosciutto.

Nel punto vendita proponiamo una selezione di carni suine fresche, che offriamo naturali o preparate con condimenti e spezie, come hamburger, spiedini e polpette. 

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